Linguine a l’Amatriciana

2023-05-31T12:50:21+02:00

Avui t'expliquem com preparar un plat de pasta tipic italià "Linguine all'Amatriciana. La salsa amatriciana és una de les salses de tomàquet bàsiques d'Itàlia. La seva preparació és molt senzilla i es basa en tres ingredients: el guanciale, el tomàquet, que pot ser d'una conserva de bona qualitat, i el formatge Pecorino Romà. És una preparació [...]

Linguine a l’Amatriciana2023-05-31T12:50:21+02:00

Bescuit amb farina de cigró i crema de coco

2023-05-02T10:48:50+02:00

Avui t'expliquem com preparar un bescuit amb farina de cigró i crema de coco. La farina de cigró es pot utilitzar en cuina per a salses i cremes, per a arrebossats, com a substitutiu de l'ou fent una emulsió amb aigua, cervesa o suc de llimona o per a masses. Siguin pans, galetes, bescuits o brioixeria. [...]

Bescuit amb farina de cigró i crema de coco2023-05-02T10:48:50+02:00
Go to Top