Caneló fred farcit de rap, lluç i marisc
Aquesta recepta està preparada amb productes de Congelats Verdi i El Gourmet Italià. També pots fer-ho amb peixos i mariscos […]
Consells per a congelar y descongelar els aliments
La congelació és un mètode segur de conservació d’aliments que prolonga la seva vida útil. Si aquests es mantenen a […]
Escabetx de bacallà amb verdures i cítrics
Aquest plat és perfecte per a preparar amb antelació, un dia o unes hores. Els pots preparar amb diferents verdures […]
Els escabetxos
Antigament no existien les neveres ni altres maneres de refrigeració i l’única manera de conservar carns i peixos era en […]
Púding de pa
El púding de pa dur és una recepta ideal per a aprofitar el pa sec que ha sobrat, o les […]
Apunta’t a la cuina d’aprofitament
La cuina d’aprofitament consisteix, bàsicament, a no tirar el menjar i reutilitzar les restes de menjar que no es consumeixen, […]