About Silvia Tarragona - ChupChupChup

Aquest autor encara no ha omplert cap detall.
So far Silvia Tarragona - ChupChupChup has created 4 blog entries.

Sopa de col amb mandonguilles

2021-02-15T14:17:30+02:00

És temps de plats de cullera i sopes calentes i reconfortants. L'hivern ens porta bones verdures plenes de nutrients i vitamines que podem utilitzar en molts dels nostres guisats i potatges. La coliflor, el bròcoli o les cols de tota classe, són ideals per a preparar sopes d'allò més variades i combinen amb altres verdures, o [...]

Sopa de col amb mandonguilles2021-02-15T14:17:30+02:00

Les crucíferes i els seus beneficis

2021-02-03T18:14:58+02:00

Moltes vegades hem sentit a parlar de les crucíferes i dels seus beneficis per la salut. No és casualitat que estiguin avalades per l'Organització Mundial de la Salut com unes grans aliades de la dieta sana a l'hivern. Les crucíferes formen una gran família de vegetals que està formada per més de 3000 espècies. Les varietats [...]

Les crucíferes i els seus beneficis2021-02-03T18:14:58+02:00

¿Quantes varietats de sal coneixem a l’hora de cuinar?

2021-01-21T20:35:27+02:00

La sal és un dels ingredients bàsics de la nostra cuina que es fa servir en la majoria de preparacions. La utilitzem per a ressaltar sabors, imitar altres o reduir-los. Des del principi dels temps, la sal s'ha utilitzat per amanir, guarir, cuinar i també com a conservant natural d'aliments. La salaó produeix una deshidratació parcial [...]

¿Quantes varietats de sal coneixem a l’hora de cuinar?2021-01-21T20:35:27+02:00
Go to Top